Piring biru berisi bubur nasi kehijauan dengan topping ikan goreng dan rempah.

Bubur Manado

Indonesia · Asia Tenggara

deskripsi singkat
Bubur nasi kaya sayur, lembut, beraroma rempah, sering diberi ikan dan sambal pedas.
Bahan
Nasi, labu, jagung, sayur daun, kemangi, serai, bawang goreng, ikan asin atau asap, dan sambal cabai.
Catatan budaya
Terkait dengan pasar pagi dan masakan rumahan, di mana bubur membawa banyak sayur kebun dalam satu mangkuk.
Salah paham umum
Bukan bubur sarapan biasa; sayur, rempah, dan lauk gurih adalah inti hidangan.

kredit gambar

Tinutuan bubur Manado.JPG

kreator:
Midori
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.