Mie Goreng / mie goreng

Indonesia · Asia Tenggara

deskripsi singkat: Hidangan mie goreng ini gurih-manis, dimasak cepat, dan umum sebagai makanan jalanan atau makanan santai.
Bahan: Mie gandum kuning, kecap manis, bawang putih, bawang merah, telur, kol, cabai, dan kadang-kadang ayam atau udang.
Catatan budaya: Rasa hidangan ini bergantung pada panas tinggi dan kecap manis, yang memberikan mie kilau gelap dan tepi karamel.
Salah paham umum: Ini bukan resep restoran tunggal; topping dan protein bervariasi secara luas.

kredit gambar