bakso
Indonesia · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Bakso adalah sup bola daging kenyal yang disajikan dari gerobak, warung, dan restoran kasual.
- Bahan
- Bola daging sapi dalam kaldu dengan mie, tauge, bawang goreng, rempah, dan sambal.
- Catatan budaya
- Teksturnya adalah bagian dari daya tarik: bola daging sering dibuat kenyal dengan pati dan pengadukan hati-hati.
- Salah paham umum
- Ini bukan sekadar bola daging biasa; kaldu, mie, topping, dan sambal melengkapi mangkuk ini.
kredit gambar
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
- kreator:
- Qaedi Shamsuddin
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.