Hachinohe Senbei-jiru
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Sup ini menggunakan kerupuk khusus yang menyerap kaldu tanpa langsung hancur.
- Bahan
- Kerupuk gandum dengan kaldu ayam atau ikan, akar burdock, wortel, jamur, daun bawang, dan kecap.
- Catatan budaya
- Kerupuk mengubah sup sederhana menjadi hidangan mengenyangkan dengan tekstur antara mie dan pangsit.
- Salah paham umum
- Kerupuk tidak disajikan renyah seperti camilan; mereka dimaksudkan untuk melunak dalam kaldu.
kredit gambar
- kreator:
- RRD
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- Public domain
- diubah:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.