Hakata Mizutaki
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hot pot ini menggunakan ayam dan kaldu ringan, dengan setiap porsi sering dibumbui di meja dengan ponzu.
- Bahan
- Potongan ayam dan kaldu dengan kol, sayuran hijau, tahu, jamur, daun bawang, dan ponzu untuk celupan.
- Catatan budaya
- Gaya memasak menjaga kaldu tetap ringan awalnya, lalu membiarkan pengunjung menyesuaikan dengan saus jeruk dan pelengkap.
- Salah paham umum
- Bukan hot pot campuran yang lebih kaya; kaldu ayam dan saus celup adalah inti pengalaman.
kredit gambar
- kreator:
- bvalium
- sumber:
- Flickr
- lisensi:
- CC BY-SA 2.0
- diubah:
- Copied from Flickr and re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.