Hiroshima-style okonomiyaki / Okonomiyaki ala Hiroshima
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Adonan tipis dilapisi kubis, mie, daging babi, telur, saus gurih manis, dan topping.
- Bahan
- Adonan tipis dilapisi kubis, mie, daging babi, telur, saus gurih manis, dan topping.
- Catatan budaya
- Lapisan terpisah membuat tekstur: mie renyah, kubis empuk, dan saus gurih manis menyatu di atas wajan panas.
- Salah paham umum
- Strukturnya tidak sama dengan versi adonan campuran; mie dan kubisnya berlapis-lapis.
kredit gambar
Prepared okonomiyaki in Hiroshima.jpg
- kreator:
- EllieBellie25
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.