Hōtō
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Rebusan mie yang mengenyangkan ini memasak mie lebar dan sayuran bersama hingga kuah menjadi kental dan hangat.
- Bahan
- Mie gandum pipih dengan miso, kuah dashi, labu kabocha, kentang, wortel, jamur, daun bawang, dan daging atau tahu.
- Catatan budaya
- Hidangan ini identik dengan makanan penghangat di daerah pegunungan, terutama saat labu dan sayuran akar musimnya tiba.
- Salah paham umum
- Lebih mirip rebusan daripada sup mie biasa; mie direbus bersama sayuran.
kredit gambar
- kreator:
- Jungle (assumed by Wikimedia Commons)
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu. Selected as a cleaner alternate to avoid a partial hand in the first candidate image.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.