Kiritanpo Nabe
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hot pot ini mengubah nasi menjadi batang panggang kenyal yang menyerap kaldu ayam gurih.
- Bahan
- Batang nasi tumbuk panggang dengan ayam, kaldu ayam, akar burdock, jamur, daun bawang, sayuran seri, dan kecap.
- Catatan budaya
- Potongan nasi panggang membuat hidangan ini mengenyangkan sekaligus membiarkan kuah, sayuran, dan jamur mendominasi rasa.
- Salah paham umum
- Batang nasi ini bukan mie; terbuat dari nasi matang yang ditumbuk dan dibentuk di sekitar tusuk sate.
kredit gambar
- kreator:
- Chensiyuan
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.