Maakouda
Maroko · Timur Tengah dan Afrika Utara
- deskripsi singkat
- Patty kentang ini renyah di luar dan lembut di dalam, sering dimasukkan ke dalam roti atau dimakan sebagai camilan.
- Bahan
- Kentang, telur, peterseli atau ketumbar, bawang putih, jintan, paprika, tepung, dan minyak.
- Catatan budaya
- Biasanya dijual di gerai jalanan dan sandwich kasual di mana isi kentang sederhana menjadi mudah dibawa.
- Salah paham umum
- Bukan hash brown; kentang dihaluskan sebelum dibentuk dan digoreng.
kredit gambar
- kreator:
- إيان
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Cropped, resized, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.