samosa chaat
India · Asia Selatan
- deskripsi singkat
- Hidangan jalanan ini mengubah pastri isi menjadi chaat berlapis yang asam, renyah, dan berlapis rasa.
- Bahan
- Samosa renyah dengan topping kacang chickpea, yogurt, chutney asam jawa, chutney mint, sev, bawang, ketumbar, dan chaat masala.
- Catatan budaya
- Daya tariknya berasal dari kontras: pastri panas, yogurt dingin, chutney manis-asam, sev renyah, dan rempah.
- Salah paham umum
- Ini bukan hanya samosa dengan saus; topping berlapis membuatnya menjadi hidangan gaya chaat.
kredit gambar
- kreator:
- Jyothsna Kola
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Resized for Gochizu; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.