Dibi
Senegal · Afrika Sub-Sahara
- deskripsi singkat
- Dibi adalah daging panggang beraroma asap, biasanya disajikan dalam potongan kecil dengan bawang dan rasa mustard yang tajam.
- Bahan
- Domba atau kambing dipanggang dan disajikan dengan bawang, mustard, cabai, merica, bawang putih, minyak, garam, dan kadang kentang goreng atau salad.
- Catatan budaya
- Hidangan ini dirancang untuk dinikmati bersama secara santai: daging panggang, bawang, dan saus dapat dibagikan tanpa formalitas.
- Salah paham umum
- Ini bukan semur; ciri khasnya adalah panas kering dari panggangan dan penyajian sederhana dengan bawang dan mustard.
kredit gambar
Dibi accompagne de salades et frites.jpg
- kreator:
- Kalsoum17
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded through the Commons thumbnail endpoint, cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.