卵、ソーセージ、パテ、ソースが入った小さなフライパン。横にパンが添えられている。

Bánh mì chảo / バインミー・チャオ

ベトナム · 東南アジア

短い説明: 濃厚でソースの多いフライパン朝食で、かりっとしたパンですくい、最後までぬぐって食べる。
食材: バゲット、卵、パテ、ソーセージ、豚肉ロール、ミートボール、トマトソース、玉ねぎ、バター、きゅうり、新鮮なハーブ。
文化メモ: 歩道の朝食カウンターと結びつき、組み立てたサンドイッチの代わりに熱い小鍋で出される。
よくある誤解: サンドイッチではない。パンはフライパンの横に添えられ、浸して食べる。

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画像クレジット

Một phần bánh mì chảo với trứng và chả (38657217774).jpg

作者:: Vinnie Cartabiano
出典:: Wikimedia Commons
ライセンス:: CC BY 2.0
変更:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

音声クレジット

音声:: marin (gpt-4o-mini-tts)
出典:: OpenAI API Text to Speech
ライセンス:: OpenAI API generated audio
変更:: AI-generated voice audio.