Wonton noodles / 雲吞麺
中国 · 東アジア
- 短い説明
- 弾力のある麺、澄んだ汁、繊細な雲吞の食感で組み立てる麺料理。
- 食材
- 卵麺、えびまたは豚肉を詰めた雲吞、澄んだスープ、ねぎ、青菜。
- 文化メモ
- 硬めの麺、やわらかな雲吞、すっきりしたスープという食感と清潔感のバランスが魅力。
- よくある誤解
- 雲吞は飾りではなく、器の中心となる具材。
画像クレジット
Wonton Noodle - Wu Cai Ji - 20131228.jpg
- 作者:
- DragonSamYU
- ライセンス:
- CC BY-SA 4.0
- 変更:
- Resized for Gochizu; no substantive content edits.
音声クレジット
- 音声:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 出典:
- OpenAI API Text to Speech
- ライセンス:
- OpenAI API generated audio
- 変更:
- AI-generated voice audio.