빨간 칠리 소스와 함께 흰 접시에 놓인 찐 주름 만두.

Bhutanese momos / 모모

부탄 · 남아시아

간단한 설명
이 지역 만두 조리는 고기, 치즈 또는 채소를 밀가루 반죽으로 감싸고 부드럽게 찐 것입니다.
재료
돼지고기, 치즈 또는 채소로 채워진 밀가루 만두, 양배추, 양파, 마늘, 생강, 칠리 소스.
문화 이야기
히말라야 만두 가족에 속하지만, 매운 소스와 지역 속재료가 독특한 느낌을 줍니다.
흔한 오해
만두가 항상 채식이 아닙니다. 돼지고기, 치즈, 혼합 채소 속이 일반적입니다.

이미지 출처

Momo at lunch - Dzonkha Wikipedia Edit-a-thon-September 02, 2025 01.jpg

제작자:
Nabin K. Sapkota
라이선스:
CC BY-SA 4.0
수정:
Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.