Butter chicken / 버터 치킨
인도 · 남아시아
- 간단한 설명
- 이 레스토랑 클래식은 훈연 향의 닭고기와 매끈한 토마토 버터 그레이비를 짝지어 순하고 진하며 떠먹기 좋게 만듭니다.
- 재료
- 토마토, 버터, 크림, 요거트, 가람 마살라, 호로파, 생강, 마늘 소스를 곁들인 치킨.
- 문화 이야기
- 조리된 탄두리 치킨을 촉촉하게 유지하기 위한 주방 솔루션에서 성장하여 세계적인 카레 하우스 표준이 되었습니다.
- 흔한 오해
- 오렌지 소스에 닭고기만 들어가는 것이 아닙니다. 버터, 크림, 토마토, 호로파가 시그니처 밸런스를 만들어냅니다.
이미지 출처
- 제작자:
- stu_spivack
- 라이선스:
- CC BY-SA 2.0
- 수정:
- Resized for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.