tandoori chicken
인도 · 남아시아
- 간단한 설명
- 이 구운 닭은 요거트와 향신료로 재운 후 높은 온도에서 구워 겉이 타서 맛이 깊습니다.
- 재료
- 요거트, 생강, 마늘, 고춧가루, 가람 마살라, 커민, 고수, 강황, 레몬즙에 재운 닭고기.
- 문화 이야기
- 점토 오븐이 고기에 구운 껍질을 만들고, 요거트 마리네이드는 부드럽게 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 흔한 오해
- 선명한 색은 염료에서 오는 것이 아니며, 고추, 향신료, 마리네이드로 붉은 오렌지색 껍질을 만들 수 있습니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Miansari66
- 라이선스:
- CC0 1.0
- 수정:
- Resized for Gochizu; no content edits.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.