soto ayam Lamongan / 소토 아얌 라몽간
인도네시아 · 동남아시아
- 간단한 설명
- 이 닭고기 수프는 밝은 육수에 밥, 찢은 고기, 아삭한 양배추, 계란, 고소한 가루 토핑이 층을 이룹니다.
- 재료
- 닭고기 수프, 밥, 강황, 레몬그라스, 갈랑갈, 마늘, 삶은 계란, 양배추, 코야 가루, 삼발.
- 문화 이야기
- 코야 가루는 뜨거운 육수에 섞이면 독특한 고소한 맛을 더해줍니다.
- 흔한 오해
- 맑은 닭고기 수프가 아닙니다. 강황, 향신료, 밥, 코야가 가득한 한 그릇 식사입니다.
이미지 출처
- 제작자:
- Shinta amalia
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.