쌀 냄비 옆에 제공된 고기와 채소 스튜가 담긴 작은 냄비.

Romazava

마다가스카르 · 사하라 이남 아프리카

간단한 설명
이 일상적인 스튜는 부드러운 육수, 채소, 고기, 쌀의 균형을 이룬다.
재료
소고기를 잎채소, 토마토, 양파, 마늘, 생강, 육수와 함께 끓이고, 옆에 쌀을 제공한다.
문화 이야기
이 요리는 집밥과 가족 식사와 관련이 있으며, 가벼운 스튜와 넉넉한 쌀이 함께 제공된다.
흔한 오해
두꺼운 카레가 아니다. 육수는 보통 더 가볍고 맑다.

이미지 출처

Madagaskar stew 2019-10-01.jpg

제작자:
Z thomas
라이선스:
CC BY-SA 4.0
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.