흰 접시에 계피 패턴이 있는 둥근 설탕 가루 페이스트리 파이.

Pastilla au poulet / بسطيلة بالدجاج

모로코 · 중동 및 북아프리카

간단한 설명
이 짭짤하고 달콤한 가금류 파이는 바삭한 페이스트리로 양념된 속, 견과류, 섬세한 단맛을 둘러싸고 있습니다.
재료
닭고기, 얇은 페이스트리, 아몬드, 계란, 양파, 계피, 사프란, 생강, 허브, 설탕 가루.
문화 이야기
바삭한 페이스트리, 향기로운 속, 단맛의 대비가 매력의 일부로, 축하 식사와 관련이 있습니다.
흔한 오해
위에 설탕이 있다고 해서 디저트가 아닙니다. 짭짤한 파이에 달콤한 향신료가 강조됩니다.

이미지 출처

Pastilla au poulet et sucre glace.jpg

제작자:
Bex.Walton
라이선스:
CC BY 2.0
수정:
Resized for Gochizu.

오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.