Pizza grossa inteira com cebola e queijo sobre tábua de madeira.

Fugazzeta

Argentina · América Latina

descrição breve
Pizza com muita cebola, vendida em fatias em balcões tradicionais, com massa alta e bastante queijo.
Ingredientes
Massa de pizza com camadas de mussarela, coberta com muitas fatias de cebola, orégano, azeite e sal; algumas versões têm segunda massa.
Nota cultural
Reflete tradições de padarias e pizzarias imigrantes adaptadas ao estilo local de comida de balcão.
Equívoco comum
Não é só focaccia com cebolas; a versão de pizzaria com muito queijo é um estilo próprio.

crédito da imagem

Fugazzetta (variedad de pizza de origen argentino).jpg

autoria:
Horacio Cambeiro
licença:
CC BY-SA 4.0
modificado:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and resized/cropped/re-encoded for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.