Franzbrötchen
Alemanha · Europa
- descrição breve
- Este doce é enrolado com açúcar e canela, achatado e assado até as bordas ficarem brilhantes.
- Ingredientes
- Massa fermentada, manteiga, açúcar, canela, leite, farinha, fermento e sal.
- Nota cultural
- Está ligado a balcões de padaria e café da manhã, onde a forma dobrada é tão importante quanto a canela.
- Equívoco comum
- Não é apenas um pão doce de canela; a massa é achatada e dobrada em uma forma com cristas distintas.
crédito da imagem
Hausgemachte Franzbrötchen.jpg
- autoria:
- Olivia Fries
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.