Butter chicken / Frango com manteiga
Índia · Sul da Ásia
- descrição breve
- Frango ao molho de tomate, manteiga, creme, iogurte, garam masala, feno-grego, gengibre e alho.
- Ingredientes
- Frango ao molho de tomate, manteiga, creme, iogurte, garam masala, feno-grego, gengibre e alho.
- Nota cultural
- Ele cresceu a partir de uma solução de cozinha para manter úmido o frango tandoor cozido e depois se tornou um padrão global de curry house.
- Equívoco comum
- Não é só frango com molho de laranja qualquer; manteiga, creme, tomate e feno-grego criam o equilíbrio característico.
crédito da imagem
- autoria:
- stu_spivack
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.