Chicken Nanban
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Chicken nanban é um prato de frango frito vestido com um molho ácido e uma camada generosa de molho tártaro.
- Ingredientes
- Frango frito coberto com molho agridoce e molho tártaro, geralmente servido com repolho ralado.
- Nota cultural
- Seu apelo vem do contraste: crocância, molho agridoce, cremosidade do tártaro e o acompanhamento crocante de repolho.
- Equívoco comum
- Apesar do nome com palavra estrangeira, é um prato moderno de frango frito, não um prato grelhado com pimenta.
crédito da imagem
- autoria:
- Syced
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.