kaisendon
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Esta tigela de arroz com frutos do mar dispõe coberturas no estilo sashimi sobre o arroz para uma refeição direta e colorida.
- Ingredientes
- Arroz coberto com peixe cru, mariscos, molho de soja, wasabi, gengibre em conserva, shiso e nori.
- Nota cultural
- Pertence à família donburi: as coberturas são colocadas sobre o arroz, não formadas em peças individuais.
- Equívoco comum
- Não é idêntico ao sushi espalhado em todos os casos; algumas versões usam arroz branco em vez de arroz de sushi.
crédito da imagem
- autoria:
- Ocdp
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0
- modificado:
- Resized for Gochizu; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.