Pastilla au poulet / بسطيلة بالدجاج
Marrocos · Oriente Médio e Norte da África
- descrição breve
- Esta torta de aves doce e salgada empilha massa crocante em torno de um recheio temperado, nozes e um delicado toque doce.
- Ingredientes
- Frango, massa fina, amêndoas, ovo, cebola, canela, açafrão, gengibre, ervas e um acabamento de açúcar em pó.
- Nota cultural
- Está associada a refeições festivas onde o contraste entre massa crocante, recheio aromático e doçura é parte do apelo.
- Equívoco comum
- O açúcar por cima não a torna uma sobremesa; é uma torta salgada com acentos doces e especiados.
crédito da imagem
Pastilla au poulet et sucre glace.jpg
- autoria:
- Bex.Walton
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.