sate ayam Madura
Indonésia · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Este prato de espetinhos combina frango defumado com um molho grosso de amendoim e bolos de arroz macios.
- Ingredientes
- Espetinhos de frango grelhados com molho de amendoim, soja doce, bolos de arroz, cebolas fritas e pimentas.
- Nota cultural
- Está fortemente associado a vendedores ambulantes, mercados noturnos e refeições rápidas com fumaça, molho e espetinhos.
- Equívoco comum
- O molho não é só pasta de amendoim; soja doce, aromáticos e pimentas definem o sabor.
crédito da imagem
- autoria:
- Happywu
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped to remove visible plate text, then re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.