Тарелка оранжево-красного риса с пряностями, приготовленного с кусочками мяса и зеленью.

Skoudehkaris / Скудекарис

Джибути · Африка к югу от Сахары

краткое описание
Рис, баранина или говядина, помидоры, лук, чеснок, кардамон, корица и перец чили.
Ингредиенты
Рис, баранина или говядина, помидоры, лук, чеснок, кардамон, корица и перец чили.
Культурная заметка
Это блюдо показывает, как вкусы риса, мяса и специй сочетаются в прибрежных семейных обедах и праздничных блюдах.
Частое заблуждение
Это не просто рис с мясом сверху; зерна готовятся с приправленным соусом.

авторство изображения

SKOUDEHKARIS

автор:
Unknown
источник:
196 Flavors
лицензия:
Unknown license - temporary internal placeholder
изменено:
Cropped and resized for internal Gochizu review only; replacement or licensing required before public release.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.