Золотистый панированный свиной отбивной на тарелке с картофельным салатом.

Schweineschnitzel

Германия · Европа

краткое описание
Schweineschnitzel — хрустящий панированный свиной отбивной, обычно как основное блюдо.
Ингредиенты
Тонкий свиной отбивной с панировкой, яйцом, мукой, солью, перцем, жиром для жарки, лимоном и картофельным салатом.
Культурная заметка
Свинина — одна из вариаций семейства шницелей, где выбор мяса и стиль панировки формируют характер блюда.
Частое заблуждение
Это не то же самое, что защищенная версия из телятины; это именно свиной отбивной.

авторство изображения

Pork schnitzel, potato salad

автор:
Kent Wang
источник:
Flickr
лицензия:
CC BY-SA 2.0
изменено:
Downloaded from Flickr after Openverse discovery, resized/re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.