nasi goreng kampung / Наси горенг кампунг
Индонезия · Юго-Восточная Азия
Наси горенг кампунг — простое блюдо из жареного риса в индонезийской домашней кухне. Рецепт Sasa использует остывший рис с чесноком, шалотом, зелёным перцем птичий глаз, яйцом и сушёными креветками. Разобранную на волокна курицу, листья горчицы и капусту смешивают с рисом, добавляя самбал с креветочной пастой для приправы.[1]
Ароматические ингредиенты и сушёные креветки обжаривают перед добавлением овощей, курицы и риса. Затем смесь быстро готовят на сильном огне. Готовый рис дополняют огурцом, крекерами и жареным яйцом. Sasa также предлагает тонкий омлет как альтернативное яичное дополнение.[1]
Примечания
Дата проверки источников:
- Nasi Goreng Kampung — Sasa
авторство изображения
Nasi goreng kampung ala resto populer.jpg
- автор:
- Arudina
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.