Jamaican beef patty / Ямайская котлета из говядины

Ямайка · Латинская Америка

краткое описание: Выпечка с куркумным оттенком, начинка из говяжьего фарша, зеленого лука, тимьяна, душистого перца, чили, сливочного масла и шортенинга.
Ингредиенты: Выпечка с куркумным оттенком, начинка из говяжьего фарша, зеленого лука, тимьяна, душистого перца, чили, сливочного масла и шортенинга.
Культурная заметка: Цвет теста и рассыпчатая текстура делают закуску узнаваемой еще до появления острой начинки.
Частое заблуждение: Это карман из запеченного теста, а не котлета для гамбургера или запечатанная эмпанада с простой корочкой.

авторство изображения