Osaka-style okonomiyaki / Окономияки по-осакски

Япония · Восточная Азия

краткое описание: Капуста, мука, яйцо, даси и свиная грудинка, запеченная с соусом, майонезом, аонори и хлопьями скумбрии.
Ингредиенты: Капуста, мука, яйцо, даси и свиная грудинка, запеченная с соусом, майонезом, аонори и хлопьями скумбрии.
Культурная заметка: Сиденья на стойке и горячие сковородки являются частью этого опыта: каждый блин готовится на заказ и готовится прямо перед едой.
Частое заблуждение: Это не блины; нашинкованную капусту и тесто приготовьте толстый пикантный блин.

авторство изображения