白色盘中放有三个圆形蒸叉烧包。

Char siu bao / 叉烧包

中国 · 东亚

简介
这款松软包子将柔软面团与黏甜烤肉完美结合。
食材
面粉包子,内馅含叉烧肉、糖、酱油、蚝油或海鲜酱及芝麻油。
文化背景
常见于茶楼和面包店,可蒸成白包或烤成光亮顶部。
常见误解
面包只是部分,馅料应有光亮酱汁的烤肉味,而非普通碎肉。

图片署名

Steamed roast pork bun.jpg

作者:
Maksym Kozlenko
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Resized for Gochizu; no substantive content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.