completo italiano / 意式 completo 热狗
智利 · 拉丁美洲
Completo italiano是加牛油果、番茄和蛋黄酱的智利热狗。香肠放入细长面包中，盖上三种配料，配料占了三明治相当大的部分。在智利，牛油果通常叫作palta。牛油果的绿色、番茄的红色和蛋黄酱的白色让人联想到意大利国旗，由此得名italiano。[1]
它属于智利街头美食中更广泛的completo热狗家族。其他版本会组合酸菜、酸黄瓜调味酱和各种酱料，而italiano特指牛油果、番茄与蛋黄酱这一搭配。智利各地的小吃摊和三明治餐厅都供应completo。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Chile, el paraíso del sándwich — Chile Travel
图片署名
Completo_italiano_-_Flickr_-_B%C3%A1rb_Santelices.jpg
- 作者:
- Bárb Santelices
- 许可:
- CC0 1.0
- 修改:
- Cropped for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.