金属碗中盛有米粉,上面铺有肉片、葱花和红辣椒。

Guilin rice noodles / 桂林米粉

中国 · 东亚

简介
这碗米粉以劲道的面条和咸鲜、酸爽、脆口的配料组合著称。
食材
米粉配肉片、泡菜、花生、葱花、辣椒油及汤汁或酱料。
文化背景
常见于小面馆,食客常在桌上根据口味自行添加调料。
常见误解
不一定是汤粉,有些是干拌,汤汁另上或按口味添加。

图片署名

Guilin mifan.jpg

作者:
Popo le Chien
许可:
CC0 1.0
修改:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.