jianbing guozi
中国 · 东亚
- 简介
- 这款早餐街头食品将脆脆的中心折叠进柔韧的煎饼中，内含鸡蛋和多层酱汁。
- 食材
- 绿豆和小麦面糊与鸡蛋、炸饼、葱、香菜、甜豆酱、辣椒酱和芝麻一起烹饪。
- 文化背景
- 速度至关重要：摊贩在圆形烤盘上热烹饪，然后在变软之前将脆饼折叠进内。
- 常见误解
- 这不是甜点煎饼；馅料是咸的，配有酱汁和脆脆的口感。
图片署名
- 作者:
- Xrdtj
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.