一碗清肉蔬菜汤,配以土豆、蔬菜、番茄和香草。

fah-fah soup / 发发汤

吉布提 · 撒哈拉以南非洲

简介
这道饱足汤把肉和蔬菜炖到汤头胡椒香、咸鲜浓,适合配扁面包。
食材
山羊、羊肉或牛肉与土豆、蔬菜、番茄、洋葱、大蒜、青辣椒、香菜和胡椒一起炖。
文化背景
相关的肉汤在霍恩角周围共享,香料、大饼和慢火慢炖的肉构成了一顿丰盛的大餐。
常见误解
根据浓淡可以称为汤或炖菜;最重要的想法是辛辣的肉和蔬菜汤。

图片署名

Fah-fah meat soup

作者:
Darlene at International Cuisine
许可:
Unknown license; temporary internal placeholder
修改:
Cropped and resized for Gochizu. Temporary internal placeholder; needs replacement or licensing before public release.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.