一盘橙红色的香料米饭，用大块的肉和香草烹制而成。

Skoudehkaris / 斯考德卡里斯

吉布提 · 撒哈拉以南非洲

简介: 这道米饭料理让肉、番茄和暖香料同煮，使米粒吸收深厚咸香酱汁。
食材: 米饭、羊肉或牛肉、番茄、洋葱、大蒜、豆蔻、肉桂和辣椒。
文化背景: 这道菜展示了大米、肉类和香料贸易风味如何在沿海家庭聚餐和庆祝烹饪中融合在一起。
常见误解: 这不仅仅是白米饭，上面还有肉；谷物用调味酱煮熟。

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图片署名

此图片由人工智能生成，用于展示这道菜。

作者:: Gochizu / OpenAI
来源:: OpenAI image generation
许可:: OpenAI Terms of Use
修改:: AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.