gado-gado Jakarta

印度尼西亚 · 东南亚

蔬菜沙拉配鸡蛋、饼干和花生酱，放在香蕉叶上。
gado-gado Jakarta

雅加达加多加多是一道与雅加达贝塔维烹饪相关的蔬菜菜。蔬菜拌上浓稠、鲜香而略甜的花生酱。国家旅游资料对贝塔维加多加多的介绍中，配料包括ketupat米糕、豆腐和天贝，将多种食材组合在一盘中。[1]

其他加多加多版本可含蒸菠菜、豆芽和豇豆，并配煮土豆、鸡蛋和脆片。[2][1]

参考文献

资料核查日期:

  1. Gado-Gado Betawi — Indonesia Ministry of Tourism
  2. 17 Best Indonesian Foods — Gado-Gado — Indonesia Ministry of Tourism
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图片署名

Gado-gado Jakarta.JPG

作者:
Lord Mountbatten
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.