切片烟熏香肠放在炖煮的羽衣甘蓝上，旁边有土豆。

Grünkohl mit Pinkel

德国 · 欧洲

简介: 这道冬季菜肴将长时间炖煮的羽衣甘蓝与烟熏香肠和简单土豆搭配。
食材: 羽衣甘蓝、烟熏香肠、猪肚或培根、土豆、洋葱、芥末、香肠中的燕麦或粗麦片、盐和胡椒。
文化背景: 它与冬季聚餐相关，坚实的青菜与烟熏肉同煮。
常见误解: 香肠名称在其他语言中可能引起误解；它指的是填充燕麦或粗麦片的烟熏香肠。

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图片署名

Gruenkohl mit Pinkel.jpg

作者:: Pujanak
来源:: Wikimedia Commons
许可:: Public domain
修改:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.