Labskaus
德国 · 欧洲
- 简介
- 这道丰盛的混合菜将腌制肉类、土豆和腌菜变成粉红色咸味餐点。
- 食材
- 土豆、腌牛肉、甜菜、洋葱、腌黄瓜、煎蛋、腌鲱鱼、黄油和胡椒。
- 文化背景
- 它与水手的腌制食材和坚实的港口城市烹饪相关。
- 常见误解
- 它不应呈现整齐的饼状，许多版本口感柔软，呈粉红色泥状。
图片署名
- 作者:
- GeoTrinity
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons via a Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.