Diri ak djon djon / diri ak djon djon
海地 · 拉丁美洲
- 简介
- Diri ak djon djon 是一道黑色、芳香的蘑菇米饭菜，通常用于特殊餐点。
- 食材
- 米饭在黑蘑菇肉汤中与豌豆、大蒜、洋葱、百里香、丁香、油和有时的海鲜或肉一起烹饪。
- 文化背景
- 黑蘑菇高汤赋予米饭颜色和菌菇般的深香，使简单的谷物菜肴成为节日餐桌的中心。
- 常见误解
- 深色不是来自酱油或墨鱼墨水；它来自蘑菇浸泡液。
图片署名
Diri Ak Djon Djon is a Mushroom-Infused Rice Dish that Comes From Haiti
- 作者:
- Rochelle Oliver / Island and Spice
- 来源:
- Island and Spice
- 许可:
- Unknown license
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.