tassot de cabrit / tassot kabrit
海地 · 拉丁美洲
- 简介
- 这道炸山羊肉菜肴将嫩腌制肉与脆皮和酸腌蔬菜搭配在一起。
- 食材
- 山羊肉用酸橙或青柠、大蒜、葱、百里香、香菜、辣椒、油、盐和 pikliz 腌制。
- 文化背景
- 它与 fritay 风格的餐点相关，炸肉、植物和酸味调味品相互平衡。
- 常见误解
- 肉并不是简单的生炸；通常在炸之前会调味并炖至嫩滑。
图片署名
- 作者:
- Edithobayaa1
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Resized for Gochizu; no content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.