aloo paratha
印度 · 南亚
- 简介
- Aloo paratha 是一种夹有香料土豆馅的扁面包，常作为丰盛的早餐或小吃。
- 食材
- 全麦面团内夹有香料土豆泥，用酥油或油煮制，通常搭配酸奶或腌菜。
- 文化背景
- 这道菜的成功在于面包和馅料一起烹饪，形成一种便携的餐食，搭配酸奶、腌菜或调味酱。
- 常见误解
- 它不仅仅是旁边有土豆的面包；土豆馅在烹饪前被密封在扁面包内。
图片署名
- 作者:
- Marajozkee
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.