Babi guling Bali / Babi guling
印度尼西亚 · 东南亚
- 简介
- 这道烤猪肉套餐以多汁肉质、酥脆猪皮、米饭和浓烈香料配菜为特色。
- 食材
- 乳猪、米饭、姜黄、南姜、生姜、香茅、葱头、大蒜、辣椒、芫荽、坚果、椰子和蔬菜。
- 文化背景
- 常见于节庆和专门烤猪肉的店铺，肉切片搭配米饭食用。
- 常见误解
- 它不仅仅是普通烤猪肉；烤制前肉体内涂抹了香料酱。
图片署名
- 作者:
- WeI-chieh Chiu from Taipei, Taiwan
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.