
Kiritanpo Nabe / きりたんぽ鍋
日本 · 东亚
- 简介
- 这款火锅将米饭制成有嚼劲的烤棒,吸收鲜美的鸡汤风味。
- 食材
- 烤制的捣碎米棒配鸡肉、鸡汤、牛蒡、蘑菇、葱、芹菜和酱油。
- 文化背景
- 烤米棒使这道菜饱腹感十足,同时汤汁、青菜和蘑菇定义了整体风味。
- 常见误解
- 米棒不是面条,而是用煮熟的米饭捣碎后绕在签子上制成的。
图片署名
- 作者:
- Chensiyuan
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.