锅中装有深色木薯叶炖菜,旁边配有米饭。

ravitoto sy henakisoa

马达加斯加 · 撒哈拉以南非洲

简介
这道深色的叶子炖菜丰盛而土腥,猪肉脂肪使捣碎的木薯叶更加丰富。
食材
捣碎的木薯叶与猪肉、大蒜、姜、洋葱、油、盐、胡椒炖煮,旁边配有米饭。
文化背景
米饭是自然的搭配,软化了叶子的浓烈,使炖菜成为一顿完整的餐点。
常见误解
这些叶子不是装饰;它们被捣碎并炖煮,成为这道菜的主要部分。

图片署名

Ravitoto.jpg

作者:
lovarakotomalala
许可:
CC BY 2.0
修改:
Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.