小锅的肉和绿叶炖菜，旁边放着一锅米饭。

Romazava

马达加斯加 · 撒哈拉以南非洲

简介: 这道日常炖菜将温和的肉汤、绿叶、肉和米饭平衡成一顿完整的餐。
食材: 牛肉与绿叶、番茄、洋葱、大蒜、生姜、肉汤炖煮，旁边配米饭。
文化背景: 这道菜与家庭烹饪和家庭餐点相关，轻炖菜与丰盛的米饭搭配。
常见误解: 这不是浓稠的咖喱；肉汤通常较轻且清澈。

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图片署名

Madagaskar stew 2019-10-01.jpg

作者:: Z thomas
来源:: Wikimedia Commons
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
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