金黄色土豆饼摆放在薯条和蔬菜旁。

Maakouda

摩洛哥 · 中东和北非

简介
这款土豆饼外脆内软，常夹入面包或作为小吃食用。
食材
土豆、鸡蛋、欧芹或香菜、大蒜、孜然、辣椒粉、面粉和油。
文化背景
常见于街头摊位和简易三明治中，简单的土豆馅便于携带。
常见误解
它不是哈希棕饼，土豆是先捣成泥再塑形煎制的。
玩今天的游戏更多摩洛哥料理

图片署名

طبق معقودة.jpg

作者:
إيان
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Cropped, resized, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.