烤制的金黄色咸味玉米面和奶酪蛋糕的长方形托盘。

Sopa paraguaya / sopa paraguaya

巴拉圭 · 拉丁美洲

简介
这道菜是一种咸味的玉米面和奶酪烘焙食品,口感柔软,名字却令人误解。
食材
玉米面或玉米粉与奶酪、鸡蛋、牛奶或乳清、洋葱、脂肪和盐一起烘烤,形成一种柔软的咸味蛋糕。
文化背景
它属于一系列玉米和奶酪的烘焙食品,乳制品、鸡蛋和洋葱将主食谷物转变为丰富的配菜或小吃。
常见误解
这个令人困惑的名字并不意味着它是以汤的形式上菜;通常切成方块或楔形。

图片署名

Sopa Paraguaya.jpg

作者:
Aterovi

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.