烤肉块配洋葱、切片蔬菜和薯条摆盘。

Dibi

塞内加尔 · 撒哈拉以南非洲

简介
Dibi 是烟熏烤肉，通常切成小块，配洋葱和辛辣芥末味。
食材
羊肉或山羊肉烤制，配洋葱、芥末、辣椒、胡椒、大蒜、油、盐，有时配薯条或沙拉。
文化背景
这道菜适合随意分享：烤肉、洋葱和酱料可以轻松传递。
常见误解
这不是炖菜；其特点是烤制的干热和简单的洋葱芥末搭配。
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图片署名

Dibi accompagne de salades et frites.jpg

作者:
Kalsoum17
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.